Βέγκαν κρύο πιάτο με φράουλα

Υγιή γιατί…
Αν οι μέρες γίνονται λίγο πιο ζεστές την άνοιξη, μπορείτε να δροσιστείτε με ένα vegan κρύο μπολ με φράουλα. Τα φρούτα περιέχουν πολλή βιταμίνη C, έχουν αντιοξειδωτική δράση και έχουν θετική επίδραση στην καρδιά και την κυκλοφορία του αίματος.

παρασκευή

Φράουλες, κατσαρόλα, μπλέντερ

Πλένουμε τις φράουλες και τις κόβουμε στα τέσσερα. Το μισό μπαίνει σε μια κατσαρόλα και πολτοποιείται. Αφήστε το άλλο μισό ως έχει ή κόψτε το ακόμα πιο μικρό.

λεμόνι

Πλένουμε τα λεμόνια και τα στεγνώνουμε. Ξεφλουδίστε το ξύσμα και στύψτε το χυμό. Προσθέστε και τα δύο στις πολτοποιημένες φράουλες.

Στικ κανέλας, εκχύλισμα βανίλιας, σιρόπι, χυμός σταφυλιού, άμυλο, κομμάτια φράουλας

Διπλώνουμε όλα τα υλικά στις πολτοποιημένες φράουλες. Ανακατέψτε το άμυλο με 2 κουταλιές της σούπας νερό μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βράζουμε το μείγμα και ανακατεύουμε με το άμυλο. Αφήνουμε να βράσει ξανά και διπλώνουμε τις υπόλοιπες φράουλες.

κρύο κέλυφος

Βγάλτε το έτοιμο κρύο πιάτο από τη σόμπα και αφήστε το να κρυώσει. Αφαιρέστε το ξυλάκι κανέλας. Στη συνέχεια, κρατήστε το στο ψυγείο μέχρι να το φάτε.

φύλλα βάλσαμου λεμονιού

Μοιράζουμε το κρύο μπολ με φράουλα σε ποτήρια. Διακοσμούμε με ολόκληρα φύλλα φράουλας και λεμονιού.

Η συνταγή για vegan κρύο μπολ με φράουλα με όλα τα απαραίτητα υλικά και την πιο απλή προετοιμασία – μαγειρέψτε υγιεινά με FIT FOR FUN

Leave a Reply

Your email address will not be published.