Γκρατέν πατάτας και μήλου με μπλε τυρί

δυσκολίαΑνετα

παράγοντας προσαρμογήςκατά της λαχτάρας

Υγιή γιατί…
Αυτό το γκρατέν πατάτας έχει ιδιαίτερα καλή γεύση σε συνδυασμό με το μήλο και το μπλε τυρί. Η πατάτα είναι σχετικά χαμηλή σε θερμίδες και, εκτός από βιταμίνη C, σας παρέχει επίσης ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Ένα νόστιμο πιάτο φούρνου!

παρασκευή

φούρνος

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C πάνω/κάτω φωτιά.

Βούτυρο, Θυμάρι, Μπλε Τυρί, Φυτικό Ζωό, Κρέμα γάλακτος

Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το θυμάρι. Στη συνέχεια βάζετε στην κατσαρόλα και σοτάρετε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί, το ζωμό και την κρέμα γάλακτος για να λιώσει το τυρί.

μήλο και πατάτες

Πλένουμε, κόβουμε στη μέση και ξεφλουδίζουμε το μήλο και μετά κόβουμε σε φέτες. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ανακατεύουμε τη σάλτσα στο τηγάνι ενδιάμεσα.

Ελαιόλαδο, φέτες πατάτας και μήλου

Αλείφουμε με λάδι ένα πυρίμαχο σκεύος. Στη συνέχεια, στρώστε τις φέτες πατάτας στην κατσαρόλα. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου ομοιόμορφα ανάμεσα στις πατάτες.

Σάλτσα μπλε τυρί θυμάρι

Ανακατεύουμε τη σάλτσα και μετά περιχύνουμε ομοιόμορφα την κατσαρόλα. Πιπέρι. Στη συνέχεια ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά. Για πολύ λεπτές φέτες αρκούν 25 λεπτά.

Η συνταγή για γκρατέν πατάτας και μήλου με μπλε τυρί με όλα τα απαραίτητα υλικά και την πιο απλή προετοιμασία – μαγειρέψτε υγιεινά με FIT FOR FUN

Leave a Reply

Your email address will not be published.