Γρήγορη σούπα πίτσας

Υγιή γιατί…
Η σούπα πίτσας ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Επίσης σκοράρει με υψηλή αναλογία λαχανικών, την οποία μπορείτε να αυξήσετε όπως θέλετε. Έτσι δημιουργείτε ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο που σας παρέχει βιταμίνες και πρωτεΐνες.

παρασκευή

Κρεμμύδι, ελαιόλαδο, κιμάς, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το ψιλοκόβουμε και το σοτάρουμε στο ελαιόλαδο μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέστε τον κιμά και τσιγαρίστε για 5 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα και ρίγανη και δοκιμάζουμε.

Πιπεριές, μανιτάρια, καλαμπόκι

Στο μεταξύ καθαρίζουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε τα λαχανικά στον κιμά και τσιγαρίστε για λίγο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το στραγγισμένο καλαμπόκι.

Περασμένες ντομάτες, γιαούρτι, ανθότυρο

Προσθέστε την πασάτα ντομάτας και το γιαούρτι στο μείγμα του κιμά και των λαχανικών και ανακατέψτε. Αφού βράσει, ρίχνουμε το τυρί κρέμα.

νερό, ζωμός λαχανικών

Ζεσταίνουμε το νερό και ανακατεύουμε με τη σκόνη ζωμού λαχανικών. Ρίξτε το μείγμα στη σούπα. Το ξαναβράζουμε και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά.

Μπαχαρικά, τυρί κρέμα, βασιλικός

Αλατοπιπερώνετε τη σούπα της πίτσας για γεύση και την απλώνετε σε ένα πιάτο. Σερβίρουμε με μια κούκλα τυρί κρέμα και φύλλα βασιλικού

Η συνταγή για γρήγορη σούπα πίτσας με όλα τα απαραίτητα υλικά και την πιο απλή προετοιμασία – μαγειρέψτε υγιεινά με FIT FOR FUN

Leave a Reply

Your email address will not be published.