Είναι τα ξύλινα κουτάλια καλύτερα από τα πλαστικά;

Είναι τα ξύλινα κουτάλια καλύτερα από τα πλαστικά;

Είναι τα ξύλινα κουτάλια καλύτερα από τα πλαστικά;

Τα ξύλινα κουτάλια λέγεται ότι έχουν αντιβακτηριδιακή δράση. Είναι όμως αλήθεια αυτό; Η ερώτηση μπορεί να απαντηθεί με ένα ξεκάθαρο «Ναι!».

Τα κουτάλια από τοπικά ξύλα όπως πεύκο, έλατο, οξιά ή σφενδάμι είναι ιδιαίτερα κατάλληλα, καθώς απελευθερώνουν αντιβακτηριακά ταννικά οξέα που σκοτώνουν τα βακτήρια και διατηρούν το ξύλο καθαρό. Παρεμπιπτόντως, το πιο αποτελεσματικό είναι το ξύλο του πεύκου.

Επιπλέον, το ξύλο είναι πολύ ανθεκτικό στη θερμότητα και δεν γρατσουνίζει τηγάνια ή κατσαρόλες με επικάλυψη. Επιπλέον, τα ξύλινα κουτάλια είναι φθηνά και βιώσιμα ταυτόχρονα. Πολλά σημεία που μιλούν υπέρ του ξύλινου κουταλιού μαγειρικής.

Το καθάρισμα και η φροντίδα μόνο ενός κουταλιού μαγειρικής είναι πιο απαιτητικό από ότι με τα πλαστικά σκεύη κουζίνας. Ωστόσο, αν προσέξετε μερικά πράγματα, θα μπορείτε να χρησιμοποιείτε την ξύλινη κουτάλα για πολλή ώρα.

Συμβουλές για τη φροντίδα των ξύλινων κουταλιών

  • Μην βάζετε ποτέ την ξύλινη κουτάλα στο πλυντήριο πιάτων.
  • Μετά από κάθε χρήση, πλένετε το κουτάλι με κρύο νερό και στη συνέχεια καθαρίζετε για λίγο με ζεστό νερό. Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό γιατί το ξύλο μπορεί να απορροφήσει τη μυρωδιά.
  • Μετά το ξέπλυμα, στεγνώστε το κουτάλι στον αέρα.
  • Αλείφουμε το κουτάλι με ουδέτερο μαγειρικό λάδι μία φορά το μήνα. Αυτό αποτρέπει το ράγισμα του ξύλου.

Leave a Reply

Your email address will not be published.