Ιδανικό για μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, αυτό το μπιφτέκι ντομάτας δεν έχει σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες

Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν το γρήγορο φαγητό επειδή θέλουν να τρώνε υγιεινά.

Φυσικά, τα μπιφτέκια, οι πατάτες και άλλα παρόμοια είναι νόστιμα, αλλά είναι και ανθυγιεινά γιατί περιέχουν πολλά λιπαρά, απλούς υδατάνθρακες και αλάτι.

Η λαχτάρα για αυτά τα πιάτα μπορεί πάντα να εμφανιστεί — και είναι απολύτως εντάξει να απολαμβάνετε ένα κλασικό burger κάθε τόσο.

Ένα κλασικό μπιφτέκι αποτελείται από ένα μπιφτέκι, προαιρετικά μια φέτα τυρί, ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι σε φέτες και ένα κουλούρι σουσάμι – αυτά τα υλικά σε συνδυασμό έχουν πολλές θερμίδες.

Ένα βίντεο έγινε viral στο TikTok που ξεκινά από εδώ: Το τσουρέκι στο μπιφτέκι ντομάτας αντικαθίσταται από –όπως υποδηλώνει ήδη το όνομα– δύο μεγάλες φέτες ντομάτας. Με αυτόν τον τρόπο εξοικονομείτε πολλούς υδατάνθρακες και άρα και θερμίδες.

@myhealthydish Είναι το Tomato Bun Burger το νέο σάντουιτς Idiot; Πίστωση @lowcarbstateofmind #ντοματοσάντουιτς#idiotsandwich#learnontiktok#tiktokpartner♬ Criminal (Instrumental, No Brass) – The Young Ebenezers

Υλικά για το μπιφτέκι ντομάτας

  • μοσχαρίσια ντομάτα
  • αγγούρι
  • Ντρέσινγκ Avodacoσπιτικό ή από το σωλήνα
  • Μοσχαρίσιος κιμάς ή έτοιμα μπιφτέκια
  • 1 φέτα λιωμένο τυρί
  • Κόκκινα κρεμμύδια
  • φύλλα φρέσκου σπανακιού

παρασκευή

  1. Τηγανίζουμε πρώτα το μπιφτέκι. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​μοσχαρίσιο κιμά, θα πρέπει πρώτα να τον αλατοπιπερώσετε και να τον διαμορφώσετε σε πιο επίπεδο μπιφτέκι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μια φέτα τυρί πάνω από το κρέας καθώς ψήνεται ώστε να λιώσει πάνω από το ζεστό μπουρέκι.
    Φυσικά μπορείτε να ετοιμάσετε το μπιφτέκι ντομάτας και σε vegan εκδοχή αντικαθιστώντας το κρέας και το τυρί με μια vegan εναλλακτική.

  2. Κόβουμε τη μοσχαρίσια ντομάτα σε χοντρές φέτες και αφαιρούμε τον περιττό χυμό ταμπονάροντας με μια πετσέτα κουζίνας. Για ένα μπιφτέκι χρειάζεστε δύο φέτες ντομάτα.

  3. Βάλτε μπόλικο ντρέσινγκ αβοκάντο σε μια φέτα ντομάτας και από πάνω τοποθετήστε μια φέτα κόκκινο κρεμμύδι. Ακολουθούν φέτες αγγουριού και μερικά φύλλα φρέσκου σπανακιού.

  4. Τέλος, προσθέστε μια φέτα ντομάτας – και το μπιφτέκι είναι έτοιμο.

Υπόδειξη: Κόψτε χαρτί ψησίματος, βάλτε μια πετσέτα κουζίνας και στερεώστε το μπιφτέκι σας και μετά μπορείτε να το φάτε καλύτερα.

Leave a Reply

Your email address will not be published.