Συνταγή για crumble ρυζάλευρο ολικής αλέσεως

Υγιή γιατί…
Το crumble κέικ ψήνεται με αλεύρι ρυζιού ολικής αλέσεως, το οποίο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Με ένα φρούτο εποχής όπως οι φράουλες, δίνετε στο κέικ μια επιπλέον ώθηση βιταμινών και στο σώμα σας βιταμίνη C και μέταλλα όπως σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο.

παρασκευή

ρυζάλευρο ολικής αλέσεως, άμυλο καλαμποκιού, αλεύρι ταπιόκας

Φτιάξτε ένα μείγμα αλευριού από το ρυζάλευρο ολικής αλέσεως, το καλαμποκάλευρο και το αλεύρι ταπιόκας.

Μείγμα αλευριού, μαργαρίνη, ερυθριτόλη, εκχύλισμα βανίλιας, σάλτσα μήλου, μπέικιν πάουντερ

Φτιάχνουμε ένα ομοιόμορφο κουρκούτι από 200 γραμμάρια από το μείγμα του αλευριού, 150 γραμμάρια μαργαρίνης, 100 γραμμάρια ερυθριτόλης και τα υπόλοιπα υλικά. Αφήνουμε στην άκρη την υπόλοιπη μαργαρίνη, την ερυθριτόλη και το μείγμα αλευριού.

Ταψί, χαρτί ψησίματος, κουρκούτι

Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί με ελατήριο (26 Ø) στρωμένο με χαρτί ψησίματος.

φράουλες

Πλένουμε τις φρέσκες φράουλες και αφαιρούμε το κοτσάνι. Στη συνέχεια κόψτε τις φράουλες σε λεπτές φέτες και απλώστε τις ομοιόμορφα πάνω από το κουρκούτι.

Μείγμα αλευριού, μαργαρίνη, ερυθριτόλη

Ζυμώνουμε τα crumbles από τα υπόλοιπα υλικά. Τώρα απλώστε τα crumble στο κέικ και ψήστε το για 60 λεπτά στους 160 °C.

Η συνταγή για υγιεινό crumble κέικ από αλεύρι ρυζιού ολικής αλέσεως με όλα τα απαραίτητα υλικά και την πιο απλή προετοιμασία – μαγειρέψτε υγιεινά με FIT FOR FUN

Leave a Reply

Your email address will not be published.