Τροφή που συνδυάζει δίαιτα για απώλεια βάρους; Εξηγεί ειδικός σε θέματα διατροφής

πρωτεΐνη και υδατάνθρακες Τρώτε χωριστά και σύντομα θα φτάσετε στο επιθυμητό βάρος: Αυτή είναι μια κεντρική υπόσχεση του συνδυασμού φαγητού που κάποτε ήταν πολύ δημοφιλής κατά καιρούς.

Και παρόλο που μπορεί να είναι ότι κατά τη διάρκεια της συνδυασμός τροφίμων Απώλεια βάρους: Οι ειδικοί δεν συνιστούν πλέον αυτό το είδος δίαιτας. Η χρησιμότητα της «δίαιτας» έχει διαψευσθεί εδώ και καιρό, λέει η Manuela Marin. Γιατί ο διαχωρισμός υδατανθράκων και πρωτεΐνης δεν είναι εφικτός στην πράξη», λέει η οικοτροφολόγος του Βερολίνου.

Μια υπόθεση των υποστηρικτών του συνδυασμού τροφίμων ήταν ότι το σώμα θα παράγει επιβλαβή οξέα εάν οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες καταπίνονται μαζί. «Αυτή η διατριβή δεν είναι πλέον βάσιμη και προέρχεται από μια εποχή που υπήρχαν ακόμη πολύ λίγες γνώσεις σχετικά με τη διατροφή», λέει η Manuela Marin.

Η διατροφολόγος εξηγεί: Το σώμα έχει ρυθμιστικά συστήματα που σχηματίζονται επιβλαβή οξέα εμποδίζουν. Αυτό φαίνεται και από το γεγονός ότι οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες βρίσκονται μαζί στη φύση. Το καλύτερο παράδειγμα είναι μητρικό γάλα, λέει η Μαρίνα. «Και δεν μπορεί να είναι επιβλαβές».

Δεν είναι όλα άσχημα στην ιδέα. Περιλαμβάνει επίσης ευνοϊκές συστάσεις, λέει ο Marin. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, την αυξημένη κατανάλωση ακατέργαστων προϊόντων φρούτα και λαχανικά και προϊόντα ολικής αλέσεως. Επιπλέον, ως μέρος του συνδυασμού των τροφών, συνιστάται να τρώτε αργά και να μασάτε καλά. Μια συμβουλή που οι ειδικοί θα προσυπογράφουν και σήμερα.

Ωστόσο, η Manuela Marin λέει: «Ο συνδυασμός των τροφίμων δεν συνιστάται ως μακροχρόνια δίαιτα.» Το σκεπτικό της: Όσοι το τηρούν αυστηρά θα μπορούσαν να αναπτύξουν συμπτώματα ανεπάρκειας σε ασβέστιο, ιώδιο, σίδερο και κινδυνεύουν από σημαντικά λιπαρά οξέα.

Σίγουρα μπορεί να έχει νόημα να μειωθεί κάπως η περιεκτικότητα της δίαιτας σε υδατάνθρακες. Ωστόσο, σύμφωνα με τον ειδικό από την Porta Westfalica, αυτό δεν χρειάζεται να συμβαίνει ως μέρος ενός συνδυασμού τροφών.

Leave a Reply

Your email address will not be published.